Рыбный соус, главный продукт азиатской кухни, придает аромат и глубину всему, к чему подается. Разделить можно на «белый рыбный» и «томатный красный» соусы. Применяют к рыбе, приготовленной разными способами (вареная, жареная и др.)
Такой соус — очень популярная и универсальная приправа, широко используемая для придания блюдам пикантности. Это удивительный секретный ингредиент, который должен быть в вашем арсенале. В этой страничке собраны рецепты о том, как приготовить рыбные соусы для заправки.
Любая рыба полезна взрослым и детям, но из-за большого количества костей и запаха на весь дом, готовят редко. Благодаря следующей подборке рецептов лосося в сливочном соусе вы станете чаще запекать и жарить.
Читать далее
Рыба очень ценный и полезный продукт. Многие любят такие блюда, их увидишь на столе и в праздник в будни. Но часто, у водных обитателей есть некий специфический привкус или запах, который мешает наслаждаться вкусом блюда сполна.
Читать далее
Судак – диетическая рыба, которая может стать главным ингредиентом потрясающего блюда. Главное готовить его с душой. Для вас подготовлено 4 потрясающих рецепта соусов: