Как и у борща, у форшмака из селедки нет единого рецепта. Все дело в том, что это блюдо адаптировали и видоизменили многие кухни мира. Однако в еврейскую кухню закуска пришла из Восточной Пруссии, где она подавалась исключительно горячей.
Читать далее
Шашлык – это вкусное блюдо, которое пользуется особой популярностью летом, в сезон каникул и отпусков. У многих есть свои проверенные рецепты, которые оттачивались годами. Чаще всего для шашлыка используется свинина или говядина.
Читать далее
Нежный десерт с кремом и ягодами быстро стал популярным в разных уголках мира. Меренговый рулет готовится довольно просто, но получается вкусным и сочным.
Можно собрать классический десерт или же поэкспериментировать с добавлением разных ингредиентов в крем, или заменить ягоды.
Читать далее
Это сытное и вкусное блюдо готовят в разных уголках мира уже немало поколений. Считается, что лагман появился, когда на перекрестке встретились три путешественника. Они собрали вместе то, что у них было: мясо и муку, воду и сковороду, овощи и приправы.
Читать далее
После скумбрии, засоленной дома, на магазинную рыбу и смотреть не захочется. И можно подобрать рецепт на свой вкус: с маслом, уксусом, без рассола или с луком.
Читать далее
Побаловать себя «Медовиком» хочется довольно многим. Но принято считать, что этот торт – капризный и сложный в приготовлении. Для него необходимо раскатать и испечь десять коржей, а потом испечь их.
Читать далее
В канун Старого Нового года восточные славяне отмечают Щедрый вечер или Маланью. Ритуал предполагает обход домов, а также исполнение песен-благожеланий – щедровок. А хозяева должны вознаградить колядующих съестными угощениями или деньгами.
Читать далее
Любой праздничный стол будет смотреться ярче и богаче, если на нем разместить тарелку, в которой должны быть бутерброды с красной икрой. Они разнообразят меню и подарят застолью поистине королевскую атмосферу.
Читать далее
Хотя этот век наполнен прогрессом и технологиям, люди, порой, вспоминают о магии и волшебстве. Обычно под Рождество, когда наступает время чудес, загадываются тысячи желаний. Но для того, чтобы оно точно исполнилось, придется приложить немного усилий.
Читать далее
Первый салат был создан в Древнем Риме и состоял из минимального числа компонентов. Основными ингредиентами были петрушка, укроп и соль. Однако, благодаря этому незамысловатому рецепту люди открыли очередное интересное блюдо.
Читать далее