Блог о вкусной и здоровой пищи
В прошлом сельдь считалась рыбой для бедняков, так как была горькой и склизкой. На столах королей, императоров и других знатных особ нельзя было заметить блюда с этой рыбой.
Читать далее
Каждая хозяйка хотя бы раз, но делала домашние пельмени. С начинкой никто не испытывает проблем, чего не скажешь про тесто. Если при варке оно слипается, разваливается или становится, как жвачка, тогда в вашем рецепте есть пробелы.
Читать далее
Новый год является одним из самых важных праздников для страны. Это время, когда все хозяйки стараются приготовить, как можно больше простых и вкусных блюд. Причем кушанья могут быть не только классическими, но и авторскими, оригинальными.
Читать далее
Горбуша самая бюджетная среди других красных рыб. При правильном приготовлении и подаче блюдо выглядит дорого и эстетично. Недавно мы делали соленую селедку в домашних условиях, а сейчас представляем серию рецептов соления горбуши, с которым справится любой.
Читать далее
Пельмени являются одним из самых любимых блюд россиян. Это поистине произведение отечественной кухни, которое славится во всем мире. Простота в приготовлении данного изделия поражает, сделать можно быстро и вкусно.
Читать далее
Изначально сельдь считалась рыбой низшего сорта. Её употребляли в пищу бедные слои населения, которые не могли позволить мясо подороже. Едкий вкус, неприятный запах отпугивал богачей от блюд такой рыбы.
Читать далее
Сало в луковой шелухе – это один из отличных вариантов перекуса в зимний период, даже не хуже чем рецепт запеченной свинины в фольге, который готовили недавно.
Читать далее
Грибы – это весьма универсальный продукт, который добавляется в большое количество блюд. Макромицеты могут выступать в качестве гарнира, заправки, начинки или основного блюда. Однако, если их не употреблять сразу, то они легко портятся даже в холодильнике.
Читать далее
Капуста является одним из самых простых и распространенных продуктов питания в России и за рубежом. Это неприхотливый овощ, из которого получится приготовить множество блюд.
Для огородников овощ стал универсальной зеленью, неприхотливый к холодам.
Читать далее
На холодное время года люди привыкли делать различные заготовки в виде соков или компотов, например, компот из вишни на зиму или яблочный сок. Однако, забывают о таком прекрасном блюде, как яблочное пюре.
Читать далее